Uncategorized

5 Makanan Sahur Yang Mengenyangkan Tapi Nggak Bikin Gendut

Ilustrasi makan sahur. Foto: thinkstock Ilustrasi makan sahur. Foto: thinkstock

Jakarta – Ketika berpuasa, kebanyakan orang akan berfokus pada kuliner berbuka daripada sahur. Terkadang alasannya mengantuk atau rasa malas, sahur jadi seadanya dan asal kenyang, atau malah makan terlalu banyak kalori dan menciptakan kita menggendut ketika puasa.

Ada beberapa pilihan kuliner yang bisa kau konsumsi ketika sahur yang membantu kau kenyang lebih lama, dan tentunya menghindarkanmu jadi risiko semakin gemuk. Makanan berikut bisa kau coba sahur ini, menyerupai dirangkum dari banyak sekali sumber:


1. Kentang rebus
Soal mengenyangkan perut, tidak ada yang mengalahkan kehebatan kentang rebus. Dalam sebuah studi yang mengukur indfeks kepuasan dari 38 makanan, termasuk nasi cokelat dan roti gandum utuh, banyak orang menaruh kentang rebus di urutan tertinggi.

Mereka mengaku bahwa merasa lebih kenyang dan makan lebih sedikit dua jam sesudah mengonsumsinya. Walau memang kentang kerap dipandang sebelah mata alasannya tinggi karbohidrat, namun kandungan vitamin, serat dan nutrisi lainnya lebih banyak. Kamu bisa menentukan mengganti nasi putihmu dengan dua kentang rebus berukuran sedang, atau jadikan sebagai mashed potato sahur ini.

2. Telur rebus
Makanan rebusan lainnya yang nyaris sama mengenyangkannya ialah telur rebus. Sebuah studi yang dilakukan Saint Louis University menemukan bahwa mereka yang memakan telur rebus untuk sarapan memakan 330 kalori lebih sedikit seharian daripada mereka yang sarapan dengan roti. Kaprikornus tak ada salahnya menaruh telur rebus dalam sajian sahurmu kali ini.

“Telur ialah salah satu dari sedikit kuliner yang mempunyai protein lengkap, yang berarti telur mengandung semua sembilan asam amino penting yang tidak bisa dibentuk oleh tubuh. Saat dicerna, asam amino tersebut memicu pelepasan hormon di usus yang menekan nafsu makan,” terang Joy Dubost, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.


3. Apel
Tak sanggup dipungkiri bila kau pernah memakan habis satu buah apel, otomatis kau akan eksklusif merasa kenyang. Ini alasannya apel mengandung pectin yang sanggup memperlambat pencernaan secara alamiah dan memperlihatkan rasa kenyang, berdasarkan sebuah studi Gastroenterologi. Jika tak ingin memakan satu buah apel utuh, tambahkan belahan apel ke dalam oatmeal atau salad ketika sahur.

“Memakan sebuah apel utuh akan butuh banyak waktu untuk kalori yang lebih sedikit. Sehingga tubuhmu punya banyak waktu untuk memberitahu otakmu bahwa kau tak lagi lapar,” kata Susan Roberts, PhD, profesor gizi di Tufts University.

4. Oatmeal
Superfood satu ini sangat dikenal akan kemampuannya mengenyangkan alasannya kandungan seratnya yang tinggi, dan bisa menyerap cairan menyerupai spons. Saat dimasak dengan air atau susu, oat akan mengental dan membutuhkan waktu yang cukup usang untuk melewati sistem pencernaan, sehingga membuatmu akan kenyang lebih lama.

Sahur dengan oatmeal tidak ada salahnya, dan kau bisa menambahkan apapun sesukamu dengan oatmeal. Bahkan, oatmeal juga bisa dijadikan pengganti nasi putih, dan kau tidak perlu lagi khawatir perutmu akan berbunyi di tengah-tengah rapat kerja.

5. Smoothies
Yang satu ini mungkin bukan makanan, namun smoothies juga bisa menjadi pilihan sajian sahur yang sempurna bila ingin kenyang lebih lama. Menurut sebuah studi dari Penn State University, smoothies bisa menciptakan kita lebih kenyang dan makan lebih sedikit.

Yang perlu diingat ialah tidak memasukkan bahan-bahan penuh gula dan kalori menyerupai jus buah kemasan atau sirup suplemen alasannya tidak akan menambah manfaat kesehatan. Kamu bisa memakai yogurt atau susu bebas lemak, buah menyerupai stroberi atau pisang. Jika tidak suka susu kau bisa memakai air putih atau air kelapa.

Related Articles

Close