Uncategorized

Godaan Makan Gorengan Terlalu Berat? Ini Saran Pakar Jikalau Tidak Kuat

Gorengan banyak mendominasi sajian takjil untuk buka puasa (Foto: Rifkianto Nugroho) Gorengan banyak mendominasi sajian takjil untuk buka puasa (Foto: Rifkianto Nugroho)

Jakarta – Para pakar menyebut gorengan bukan sajian yang sehat untuk berbuka puasa. Tapi mau bagaimana lagi, aroma dan ‘kriuknya’ terlalu menarik hati untuk diabaikan begitu saja.

Nutrisionis Rachel Olsen termasuk yang tidak menganjurkan makan gorengan, baik dikala berbuka maupun dalam pengaturan contoh makan pada umumnya. Lemak dalam gorengan, menurutnya ialah salah satu pemicu problem asam lambung.

“Asupan lemak dalam sehari idealnya cukup 4-5 sendok teh lemak,” kata Rachel dalam perbincangan dengan detikHealth baru-baru ini.

Angka tersebut hendaknya sudah pula memperhitungkan asupan lemak dari sumber selain gorengan. Termasuk daging-dagingan yang juga sudah mengandung lemak, juga goreng-gorengan lain yang dikonsumsi sebagai lauk. Ayam goreng misalnya.

Jadi gimana dong jika benar-benar tidak dapat menahan godaan? Lagi-lagi, porsi atau dosis menjadi pegangan ketika tidak memungkinkan untuk menghindarinya sama sekali.

“Kalau memang pengen banget, sehari satu saja,” saran Rachel.

Related Articles

Close